Wingko Babat Ny.Melly
WINGKO adalah salah satu jenis makanan atau camilan
yang terbuat dari tepung ketan.
Enak sekali disajikan sebagai teman minum teh.
Kalau untuk mendapatkan kenikmatan lebih,
sajikanlah selagi hangat,
Selamat Menikmati.....
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia, khususnya pulau Jawa. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa dan bahan-bahan lainnya. Wingko sangatlah terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue. Di pulau Jawa, Wingko juga sering menjadi oleh-oleh untuk keluarga, yang menjadikan kue ini terkenal.
Wingko Babat Nyonya Melly adalah salah satu produk oleh-oleh makanan tradisional khas Yogyakarta. Awal mulanya tercetus Wingko Babat Nyonya Melly ini, karena Ny.Melly memiliki usaha jasa fotokopi dimana saat liburan selalu sepi.Kemudian, Ny. Melly mulai berpikir ,"Jualan apa ya yang disaat liburan pasti rame?"Muncullah ide untuk memproduksi oleh-oleh yang merupakan makanan khas yogyakarta. Lalu, dipilihlah wingko karena wingko merupakan salah satu oleh-oleh khas Yogyakarta yang banyak diminati dan masih jarang yang bikin di Jogja.
Nah, buat kamu-kamu semua yang pengen bikin Wingko, trus pengen wingko buatanmu itu berhasil dan enak,gini ni caranya, ikutin step by stepnya biar semua berjalan lancar, Selamat Mencoba....
Cara Pembuatan Wingko Babat
Bahan: - kelapa (yang agak muda), diparut kasar
- tepung ketan
- gula pasir
- vanili
- air
+ mentega untuk mengoles cetakan (cetakan yang dipakai seperti gambar di bawah ini)
Cara Membuat: 1. campur semua bahan dengan air
2. cetak adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega
3. panggang (oven) sampai kecoklatan, angkat, dan dinginkan
4. wingko siap dikemas. (lapisi dengan kertas minyak, masukkan dalam kantong kertas, baru kemudian dipacking dalam dus/tas) *satu dus/tas isi 10 bungkus
Wingko Babat Ny.Melly ini tersedia dalam berbagai rasa. Ada rasa pandan, strawberry dan coklat. Buat kalian yang males buat sendiri, dan pengen ngrasain langsung gimana rasanya wingko, nha kalian wajib dan harus datengin toko-toko ini,
> jalan H.O.S. Cokroaminoto ( Bakpia 75 )
> jalan Mataram ( Larisso, Gus Djat )
> jalan Solo ( Kenari, Tiga Dara, Yuda, dll )
> jalan Wates ( Anda, Ambarketawang )
Dengan harga berkisar antara Rp 11.000,00 sampe Rp 15.000,00, kalian udah bisa nikmatin wingko babat ini. Dijamin kalian gak bakal kecewa deh beli wingko ini, dan kalian langsung bisa ngrasain gimana enak dan legitnya wingko babat Ny.Melly ini..
Wingko Babat Ny.Melly, Mirah Regine, Eco Raosipun..
